Als Williams Christ wird eine Sorte der Birne (Pyrus communis) bezeichnet.
Auch der aus ihr gewonnene Obstbrand wird so genannt.
Der ursprüngliche Name der Frucht ist Bon-Chrétien Williams,
in den USA und Kanada wird sie Bartlett genannt.
Das Fleisch der bekannten Williams Christ Birne ist gelbweiß,
süßlich-würzig mit eigenem edlem, erfrischendem, kräftigem Aroma.
Der vollmundige Geschmack wird durch den edlen Abgang vollendet.